Fattoria didattica

Per il recupero delle tradizioni

Fattoria didattica

(L’azienda Convivium Cuma è iscritta all’albo regionale delle fattorie didattiche al num. 331 sez. A)

Progetto"archeo-fattoria didattica"

"Il patrimonio ambiente": conosco, rispetto, custodisco.

Il nostro progetto nasce dalla esigenza, sempre più pressante, di avvicinare i giovani degli istituti scolastici del nostro territorio, alla"cultura" dell’ambiente, al suo rispetto e alla sua salvaguardia e a raccogliere, al fianco dell’istituzione scuola, la"sfida educativa" di insegnare alle nuove generazioni il valore e la bellezza della natura, con i suoi tempi ed i suoi cicli e la responsabilità individuale che ciascuno di noi ha nei confronti di essa.

Soltanto promuovendo tra i giovani, con una esperienza attiva e attraverso un recupero delle tradizioni, il valore imprescindibile e sacro del rispetto per l’ambiente che ci accoglie, possiamo sperare di fare di questi ragazzi, dei cittadini migliori, attenti al bene comune, dei consumatori responsabili e delle persone sane.

La fattoria didattica propone, attraverso l’esperienza attiva, percorsi adatti alle scolaresche di primo e secondo grado e a gruppi turistici che possono avvicinarsi alle seguenti attività:

Interazione con gli animali:

La fattoria ospita svariate specie di animali che vivono liberi e perfettamente integrati con l’ambiente circostante.

Apicultura:

Attraverso le arnie didattiche i bambini possono osservare le varie fasi di produzione e raccolta di questo alimento dalle proprietà straordinarie.

Panificazione e conserve:

Saranno riprodotti i processi per ottenere il pane e le conserve alimentari come si faceva una volta nella civiltà contadina.

Attività dell’orto:

I bambini osserveranno le culture presenti nell’orto a seconda della stagione e approfondiranno i concetti di semina, irrigazione e raccolta degli ortaggi, dei frutti e delle erbe aromatiche.
Una particolare attenzione sarà dedicata alla vigna e ai processi di lavorazione per ottenere il vino.

Percorsi archeologici:

Grazie alla presenza di cisterne e strade risalenti all’epoca romana, i bambini potranno fare un salto nel passato e ripercorrere anche grazie agli strumenti della tradizione contadina, oggi sostituiti dalle macchine, l’evoluzione della vita rurale e civile dell’uomo, dai tempi degli antichi romani ad oggi.

contatta la Fattoria Didattica
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Per qualsiasi informazione puoi contattarci ai seguenti recapiti :

  • +39 3486972623
Convivium Cuma
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